Üniversitemiz bünyesinde Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliği ile 20 Aralık 2024 Cuma Günü saat 14.00'da Tahir Karauğuz Konferans Salonunda Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Mühendisi Uğur BÜBER'in davetli konuşmacı olarak yer aldığı “Gıdalarda Taklit ve Tağşiş” adlı etkinlik gerçekleştirildi. Dekanımız Prof. Dr. Hamit AYDIN, Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürü Nihat AĞAN, Müdür Yardımcıları İsmail BARUTCU ve Erol ZİYADOĞLU, Gıda ve Yem Şube Müdürü Can PARIM ve ekip arkadaşlarının da yer aldığı etkinliğe, çoğunlukla Gıda Mühendisliği Bölümü ile Çaycuma Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu Öğretim Elemanları ve Öğrencileri olmak üzere Üniversitemizin çeşitli bölümlerinden öğrencilerde katılım sağladı.

Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mahmut ŞEKER'in açılış konuşması ile başlayan etkinlik, Prof Dr. Hamit AYDIN ve Nihat AĞAN'ın konunun önemine ilişkin konuşmaları ile devam etti.

Uğur BÜBER, gıda mevzuatı hakkında kısa bir bilgilendirmenin ardından, taklit ve tağşişin tanımı, nedenleri ve örnekleri, tüketici sağlığı ve ekonomik etkileri ile yürütülen resmi kontroller ve istatistiklere değindi.

Yaklaşık 2.5 saat süren etkinlik, katılımcıların sorularının cevaplandırılması ve Dekanımız  Prof. Dr. Hamit AYDIN'ın davetli konuşmacı Uğur BÜBER'e Teşekkür Belgesi takdim etmesiyle  son buldu.