Gıda Mühendisliği Bölümü’nde Gıda Mühendisliği Mesleği Ayrıntılarıyla Anlatıldı
Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Zonguldak İl Temsilcisi Tuğrul Dereli’nin ‘TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tanıtımı’ başlıklı sunumuyla katıldığı bir etkinlik, Gıda Mühendisliği öğretim üyeleri ve öğrencilerinin katılımıyla 2 Mart Perşembe günü Çaycuma Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi.
Etkinlikte Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Özge Duygu Okur tarafından gerçekleştirilen açılış konuşmalarının ardından, gıda maddelerinin üretiminden tüketimine kadar olan tüm süreçlerde sağlığa uygun, güvenli ve kaliteli gıda üretilmesi, gıda üretim teknolojilerinin geliştirilmesi, gıda maddelerinin ambalajlanması ve depolanması, üretilen gıdaların kalite kontrollerinin yapılması, gıda alanında araştırma-geliştirme faaliyetlerinin yürütülmesi konularında görev ve sorumluluklar alan kişi olarak Gıda mühendisi kavramı tanıtılarak, ayrıca Gıda Mühendisleri Odası’nın meslek mensuplarının haklarını korumak, gıda mühendisliği mesleğini tanıtmak, meslek alanını ilgilendiren konularda toplumu bilgilendirmek, meslek alanındaki gelişmeleri izlemek ve yaymak, sektörü ve toplumu doğru şekilde yönlendirmek, gıda politikalarının oluşturulmasında söz sahibi olmak, mesleğe yönelik eğitimler düzenlemek, mesleğin gelişimine katkıda bulunacak her türlü etkinliği düzenlemek ve desteklemek, her türlü bilimsel ve mesleki yayınlar yapmak gibi amaçlara yönelik olarak çalışmalarını sürdürdüğüne dair ayrıntılı bilgi verildi.
Soru-cevap kısmında Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri konu ile ilgili merak ettikleri soruların cevaplarını alma fırsatı buldu. Etkinlik sonunda Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Özge Duygu Okur tarafından TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Zonguldak İl Temsilcisi Tuğrul Dereli’ ye hediye ve teşekkür belgeleri takdim edildi.
